Aquí hay un desglose de la fórmula:
* c₁₇h₃₅coo representa el ion estearato, que es el anión del ácido esteárico. El ácido esteárico es un ácido graso de cadena larga con 18 átomos de carbono.
* na Representa el catión de sodio, que es un ion de sodio cargado positivamente.
El estearato de sodio se forma mediante la reacción de ácido esteárico con hidróxido de sodio (NaOH). Es un ingrediente común en jabones y detergentes, actuando como un tensioactivo para ayudar a eliminar la suciedad y la grasa.