kch₃coo (s) → k⁺ (aq) + ch₃coo⁻ (aq)
Aquí hay un desglose:
* kch₃coo (s) :Acetato de potasio sólido
* k⁺ (aq) :Catión de potasio disuelto en agua
* ch₃coo⁻ (aq) :Anión acetato disuelto en agua
La reacción es exotérmica , lo que significa que libera calor y hace que el agua se calienta. Esto se debe a que la energía liberada cuando los iones forman enlaces con moléculas de agua (hidratación) es mayor que la energía requerida para romper los enlaces en el acetato de potasio sólido.
Nota importante: Esta reacción es reversible. Si la solución se calienta, se evaporará parte del agua y los iones disueltos se recombinarán para formar acetato de potasio sólido.
