He aquí por qué:
* Reglas de solubilidad: El cromato de sodio es un compuesto iónico, lo que significa que se disuelve bien en los solventes polares. El agua es un disolvente altamente polar, pero el alcohol de butilo es menos polar.
* polaridad e interacciones: El alcohol butílico tiene una cadena de hidrocarburos más larga, lo que la hace menos polar que el agua. Los iones de cromato de sodio interactuarán más favorablemente con el menos alcohol de butilo polar a través de interacciones dipolares dipolares más débiles.
En resumen: Si bien el agua puede disolver un poco de cromato de sodio, la polaridad más débil del alcohol de butilo permite interacciones más fuertes con los iones de sodio y cromato, lo que lo convierte en un mejor solvente para este compuesto en particular.
