Ejemplos diarios:
* Cooking: La mezcla de ingredientes y la aplicación de calor desencadena reacciones químicas que cambian la textura, el sabor y la apariencia de los alimentos.
* oxidado: El hierro reacciona con oxígeno en presencia de agua para formar óxido de hierro (óxido). Esta es una reacción química que causa deterioro.
* Burning: La combustión es una reacción química rápida entre un combustible y un oxidante (generalmente oxígeno), produciendo calor y luz. Así es como generamos energía a partir de combustibles.
* bicarbonato de sodio y vinagre: Estos reaccionan para producir gas de dióxido de carbono, causando el clásico experimento de "volcán" y creando burbujas en la cocción.
* Photosíntesis: Las plantas usan la luz solar, el agua y el dióxido de carbono para producir azúcar y oxígeno. Este es un proceso químico fundamental para la vida en la Tierra.
* Digestión: Nuestros cuerpos descomponen los alimentos en moléculas más pequeñas a través de una serie de reacciones químicas, lo que nos permite absorber nutrientes.
Ejemplos industriales:
* Fabricación: Las reacciones químicas se utilizan para crear plásticos, fertilizantes, medicamentos, pinturas y innumerables otros productos.
* Refinación de petróleo: El petróleo crudo se procesa en gasolina, combustible diesel y otros productos a través de reacciones químicas complejas.
* metalurgia: Los metales se extraen de los minerales a través de procesos químicos que involucran oxidación y reducción.
* Producción en papel: La pulpa de madera se trata con productos químicos para crear papel.
Ejemplos científicos:
* electrólisis: Uso de electricidad para descomponer el agua en hidrógeno y gas oxígeno.
* polimerización: Uniendo moléculas pequeñas (monómeros) para formar cadenas largas (polímeros), creando materiales como plásticos y nylon.
* Reacciones nucleares: Procesos como la fisión y la fusión implican cambios a nivel atómico, liberando enormes cantidades de energía.
* Síntesis química: Creación de nuevas moléculas o materiales a través de reacciones químicas controladas en el laboratorio.
Conceptos clave:
* Reacciones químicas: Procesos que implican la reorganización de átomos y moléculas, lo que resulta en la formación de nuevas sustancias.
* Reactantes: Los materiales de partida en una reacción química.
* Productos: Las sustancias formadas en una reacción química.
* Catalyst: Una sustancia que acelera una reacción química sin ser consumida.
Estos son solo algunos ejemplos de la amplia gama de actividades químicas que ocurren a nuestro alrededor. Las reacciones químicas son esenciales para la vida, la industria y nuestra comprensión del mundo.
