mezclas:
* Los componentes conservan sus propiedades individuales: En una mezcla, las sustancias que lo inventan (los componentes) simplemente se combinan físicamente. No cambian químicamente. Por ejemplo, en una mezcla de arena y sal, las partículas de arena todavía tienen las propiedades de la arena, y las partículas de sal todavía tienen las propiedades de la sal.
* Las propiedades son una mezcla de los componentes: Las propiedades generales de una mezcla son a menudo un promedio o una mezcla de las propiedades de sus componentes. Por ejemplo, el color de una mezcla de arena y sal podría ser de color blanco amarillento pálido, combinando los colores de la arena y la sal.
Compuestos:
* emergen nuevas propiedades: Cuando las sustancias forman un compuesto, se someten a una reacción química. Los átomos de las sustancias originales se reorganizan y se unen de una manera nueva, creando una sustancia completamente nueva con nuevas propiedades. Por ejemplo, cuando el sodio (un metal plateado suave) reacciona con cloro (un gas de color amarillo verdoso), forman cloruro de sodio (sal de mesa), un sólido cristalino blanco con propiedades muy diferentes de sodio o cloro.
* Las propiedades no son simplemente una mezcla: Las propiedades de un compuesto no son una mezcla simple de las propiedades de sus elementos constituyentes. El compuesto tiene su propio conjunto único de propiedades, a menudo muy diferentes de los elementos que lo inventan.
En resumen:
* mezclas: Los componentes conservan sus propiedades individuales, y las propiedades generales son una mezcla.
* Compuestos: Surgen nuevas propiedades que no son simplemente una mezcla de los componentes.
Nota importante: Hay algunas excepciones a esta regla general, como cuando una mezcla exhibe un cambio en el estado físico (como una solución) o cuando un compuesto forma una nueva fase con diferentes propiedades.
