He aquí por qué:
* La temperatura es clave: La transición de líquido a sólido (congelación) ocurre a una temperatura específica.
* Mide la temperatura: Un termómetro está diseñado para medir con precisión la temperatura de una sustancia.
* Punto de congelación: Al observar la temperatura a la que el líquido comienza a congelarse, los científicos pueden determinar el punto de congelación de esa sustancia.
