He aquí por qué es complicado:
* tanto 750 ml como 1.5L son cantidades de líquido. Describen la cantidad de un líquido, no su capacidad para fluir.
* Los líquidos generalmente se consideran "líquidos" independientemente del volumen.
Para responder a su pregunta directamente, 1.5L contiene más líquido que 750 ml , pero eso no lo hace * más * líquido.