La estructura química básica del alcohol es:
* carbono (c)
* hidrógeno (h)
* oxígeno (o)
La disposición específica de estos átomos varía según el tipo de alcohol, pero el nitrógeno no está presente en ninguno de ellos.
Por ejemplo, el etanol (el tipo de alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas) tiene la fórmula química c₂h₅oh .
