Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en las reacciones biológicas. Aquí hay un desglose:

* proteínas: Las enzimas están formadas por largas cadenas de aminoácidos, dobladas en estructuras tridimensionales específicas. Esta estructura es crucial para su función.

* catalizadores: Las enzimas aceleran las reacciones químicas sin consumirse en el proceso. Lo hacen al reducir la energía de activación necesaria para que ocurra la reacción.

Puntos clave para recordar sobre las enzimas:

* Especificidad: Cada enzima generalmente cataliza solo una o un pequeño número de reacciones, lo que las hace muy específicas.

* Sitio activo: Las enzimas tienen una región llamada sitio activo donde el sustrato (la molécula que se está actuando) se une y se produce la reacción.

* Regulación: La actividad enzimática puede estar regulada por factores como la temperatura, el pH y la presencia de inhibidores o activadores.

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