He aquí por qué:
* La presión es clave: El dióxido de carbono no existe como líquido a presión atmosférica estándar (la presión que experimentamos al nivel del mar). En cambio, se transforma directamente de sólido (hielo seco) a gas (CO2). Esto se llama sublimación .
* Punto crítico: Para obtener CO2 líquido, debe aumentar la presión. Cada sustancia tiene un punto crítico , una temperatura y presión por encima del cual no puede existir como líquido. Para el CO2, el punto crítico es 31 ° C (88 ° F) y 73.8 bar (1,071 psi).
* Aplicaciones Liquid CO2: ¡Liquid CO2 es realmente bastante útil! Se usa en:
* bebidas carbonatadas: La efervescencia en refrescos proviene de CO2 disuelto bajo presión.
* Extintores de fuego: El CO2 es un gas no inflamable que desplaza el oxígeno, lo que ayuda a apagar incendios.
* Procesos industriales: El CO2 se usa como solvente, refrigerante y en varias reacciones químicas.
Entonces, si bien no vemos CO2 líquido en condiciones normales, ¡es una forma muy real y útil del complejo!