* Cambios físicos: Implica alteraciones en el estado físico de una sustancia (sólido, líquido, gas) sin cambiar su composición química.
* Evaporation es un excelente ejemplo. El agua líquida (H₂O) cambia en vapor de agua (todavía H₂O) pero la fórmula química sigue siendo la misma.
* Cambios químicos: Implica la formación de nuevas sustancias con diferentes composiciones químicas.
* Ejemplos:madera ardiente, hierro oxidado, cocinar un huevo.
En resumen: La evaporación es simplemente un cambio en el estado del agua del líquido al gas, no un cambio en su composición química.