Aquí hay un desglose:

* saponificación es el proceso de hidrolización (rompiendo con agua) grasas o aceites (triglicéridos) con un álcali fuerte (como hidróxido de sodio o hidróxido de potasio) para producir jabón y glicerol.

Aquí está la ecuación química básica:

grasa/aceite + alcalino fuerte → jabón + glicerol

¡Avíseme si desea una explicación más detallada del proceso de saponificación!