* Propiedades físicas: Estas son características de una sustancia que se puede observar o medir sin cambiar la composición química de la sustancia. Los ejemplos incluyen color, densidad, punto de fusión, punto de ebullición y estado de la materia (sólido, líquido, gas).
* Propiedades químicas: Estos describen cómo una sustancia reacciona con otras sustancias o cambia su composición química. Los ejemplos incluyen inflamabilidad, reactividad con ácidos y capacidad para oxidarse.
congelando es el cambio de estado de un líquido a un sólido debido a una disminución de la temperatura. No altera la composición química de la sustancia, solo su disposición física de las moléculas.
Por ejemplo: El agua (H2O) sigue siendo químicamente igual, ya sea en forma líquida o congelada como hielo. La disposición de las moléculas de agua cambia, pero la fórmula química permanece igual.