cloroform (chcl₃):
* Estado físico: Un líquido incoloro y de olor dulce a temperatura ambiente.
* densidad: Más denso que el agua (1.48 g/ml)
* solubilidad: inmiscible con agua (no se mezclan).
* Punto de ebullición: 61.2 ° C
* Flamabilidad: Ininflamable
* Toxicidad: Altamente tóxico, puede causar daño hepático y renal.
* usa: Se usó como anestésico en el pasado, pero esta práctica se ha suspendido debido a su toxicidad. Hoy, se utiliza como solvente en algunos procesos industriales.
agua (h₂o):
* Estado físico: Un líquido claro, insípido e inodoro a temperatura ambiente.
* densidad: 1 g/ml
* solubilidad: Solvente universal, disolviendo una amplia gama de sustancias.
* Punto de ebullición: 100 ° C
* Flamabilidad: Ininflamable
* Toxicidad: Generalmente seguro para el consumo.
* usa: Esencial para todos los organismos vivos, utilizados en muchas aplicaciones industriales y nacionales.
Diferencias clave:
* Estructura química: El cloroformo contiene átomos de carbono, hidrógeno y cloro, mientras que el agua contiene átomos de hidrógeno y oxígeno.
* polaridad: El agua es una molécula polar (distribución desigual de la carga), mientras que el cloroformo es una molécula no polar. Esta diferencia en la polaridad explica por qué son inmiscibles.
* densidad: El cloroformo es más denso que el agua.
* Punto de ebullición: El agua tiene un punto de ebullición mucho más alto que el cloroformo debido a un fuerte enlace de hidrógeno entre las moléculas de agua.
* Toxicidad: El cloroformo es altamente tóxico, mientras que el agua es generalmente segura para el consumo.
En resumen, el cloroformo y el agua son sustancias químicamente distintas con diferentes propiedades físicas y químicas, lo que las hace inadecuadas para mezclar o usos similares.
