La sacarosa es un no electrolito . He aquí por qué:
* electrolitos son sustancias que se disuelven en agua y producen iones (partículas cargadas). Estos iones pueden llevar a cabo electricidad.
* no electrolitos disuelva en agua pero no produzca iones. No realizan electricidad.
La sacarosa, cuando se disuelve en agua, no se descompone en iones. Permanece como una sola molécula. Por lo tanto, no realiza electricidad y se considera un no electrolito.