* Energía cinética: Las temperaturas más altas significan que las moléculas de agua tienen más energía cinética, lo que significa que se mueven más rápido y chocan con más frecuencia con los cristales de sal. Este aumento de la tasa de colisión ayuda a romper los cristales de sal y acelera la disolución.
* solubilidad: La solubilidad de la sal (y la mayoría de los sólidos) aumenta con la temperatura. Esto significa que el agua más cálida puede contener más sal disuelta que el agua más fría antes de alcanzar la saturación.
En resumen: El agua caliente disuelve la sal más rápido que el agua fría debido al aumento de la energía cinética de las moléculas de agua y un mayor límite de solubilidad a temperaturas más altas.
