Aquí hay un desglose:
* ebullición es un cambio de fase donde un líquido se convierte en un gas. Esto ocurre cuando la presión de vapor del líquido es igual a la presión atmosférica circundante.
* Presión de vapor es la presión ejercida por el vapor de un líquido en un sistema cerrado en equilibrio.
* Presión atmosférica es la presión ejercida por el peso del aire en la atmósfera.
En términos más simples: Cuando la presión del vapor del líquido se vuelve lo suficientemente alta como para superar la presión del aire a su alrededor, el líquido hierve y se convierte en un gas.