* Reacciones exotérmicas libera calor. La formación de burbujas en refrescos es en realidad un ejemplo de cambio físico , no es un cambio químico.
* Los cambios físicos implican un cambio en el estado o la forma, no un cambio en la composición química. Las burbujas en soda se forman mediante la liberación de gas de dióxido de carbono disuelto. Esto es impulsado por una disminución de la presión (cuando abres la botella o lata) y un cambio de temperatura (cuanto más cálido sea el refresco, más rápido escapa del gas).
* No se forman nuevas sustancias. El dióxido de carbono ya se disolvió en el refresco; Simplemente cambia de un estado disuelto a un estado gaseoso.
En resumen: Si bien las burbujas que se forman en los refrescos pueden hacer que se sienta que algo está sucediendo "energéticamente", el proceso es simplemente un cambio físico del dióxido de carbono que pasa de una forma disuelta a gaseosa, y no una reacción química que libera calor.
