He aquí por qué:
* Electronegatividad: El oxígeno es más electronegativo que el hidrógeno. Esto significa que el oxígeno tiene un tirón más fuerte en los electrones compartidos en un enlace covalente.
* Distribución de electrones: Los electrones compartidos en los enlaces O-H pasan más tiempo más cerca del átomo de oxígeno. Esto crea una carga negativa parcial (δ-) en el oxígeno y una carga positiva parcial (δ+) en los átomos de hidrógeno.
Por lo tanto, oxígeno es pobre de electrones (tiene una carga positiva parcial) y hidrógeno es rico en electrones (tiene una carga negativa parcial).