He aquí por qué:
* El agua comienza como un líquido.
* Se agrega energía térmica por el elemento de calefacción de la tetera.
* Las moléculas de agua ganan energía y moverse más rápido.
* A una temperatura específica (100 ° C o 212 ° F), las moléculas de agua tienen suficiente energía para liberarse de sus enlaces líquidos y la transición a un estado gaseoso. Esto es lo que vemos como vapor.
Por lo tanto, el agua hirviendo demuestra cómo la materia puede cambiar de un estado (líquido) a otro (gas) a través de la adición de calor.
