* aumentó la energía cinética: Las moléculas de té caliente tienen más energía cinética, lo que significa que se mueven más rápido y chocan con más frecuencia con las moléculas de azúcar. Este aumento del movimiento ayuda a romper los cristales de azúcar y les permite disolverse más rápidamente.
* Viscosidad reducida: El agua caliente tiene menor viscosidad que el agua fría, lo que significa que es menos resistente al flujo. Esta viscosidad reducida permite que las moléculas de azúcar se dispersen más fácilmente en toda la solución, lo que lleva a una disolución más rápida.
* aumentó la solubilidad: La solubilidad del azúcar en el agua aumenta con la temperatura. Esto significa que el agua caliente puede contener más azúcar disuelto que el agua fría en un momento dado. Este aumento de la solubilidad contribuye a la velocidad de disolución más rápida.
En resumen, la combinación del aumento de la energía cinética, la reducción de la viscosidad y el aumento de la solubilidad en el té caliente crean un ambiente más favorable para que las moléculas de azúcar se separen y se disuelvan.