* Compuestos alifáticos: Estos son hidrocarburos (compuestos hechos solo de carbono e hidrógeno) que no contienen ningún anillo aromático. Pueden ser cadenas abiertas o estructuras ramificadas.
* saturado: Esto significa que cada átomo de carbono en el compuesto ha formado el número máximo de enlaces posibles con los átomos de hidrógeno. El carbono tiene cuatro electrones de valencia, y en un compuesto saturado, los cuatro electrones están involucrados en enlaces individuales con otros carbonos o átomos de hidrógeno.
¿Por qué no hay enlaces dobles o triples?
* Capacidad de unión de carbono: El carbono puede formar cuatro enlaces. En un compuesto saturado, los cuatro enlaces se usan para enlaces únicos, sin dejar espacio para enlaces dobles o triples.
* Capacidad de enlace de hidrógeno: El hidrógeno solo puede formar un enlace. En un compuesto saturado, cada átomo de hidrógeno ya está formando un solo enlace con un átomo de carbono.
Ejemplo:
* El etano (C₂h₆) es un compuesto alifático saturado. Cada átomo de carbono forma cuatro enlaces individuales:uno con el otro carbono y tres con átomos de hidrógeno.
en contraste:
* Los compuestos alifáticos insaturados tienen enlaces dobles o triples entre los átomos de carbono, lo que significa que no pueden estar completamente saturados con hidrógeno. Los ejemplos incluyen Ethene (C₂H₄) con un doble enlace y Etino (C₂H₂) con un triple enlace.
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