El vapor de agua se convierte en líquido siempre que el aire en el que se encuentra el vapor se enfría lo suficiente como para hacer que el vapor alcance su punto de rocío. El aire frío, como el aire nocturno que se enfría a nivel del suelo, hace que el vapor de agua se condense y forme gotas de agua. Esto da como resultado la formación de niebla o rocío. De manera similar, cuando el aire húmedo entra en contacto con una superficie fría, como un espejo, las gotas de vapor se condensan y forman una capa de gotas de agua. Esto se conoce como condensación en general y ocurre cuando el vapor de agua en el aire golpea una superficie que está más fría que el punto de rocío.