Una fina capa de hielo que ha condensado el aire se llama escarcha. La escarcha es un depósito de cristales de hielo que se forma en las superficies cuando la temperatura del aire está por debajo del punto de congelación y la humedad es alta. La escarcha se puede formar en cualquier superficie, pero se ve más comúnmente en superficies de metal, vidrio y plástico. La escarcha se forma cuando el vapor de agua del aire se condensa en gotas de agua líquida. Estas gotas luego se congelan y forman cristales de hielo. También se puede formar escarcha cuando la nieve o el granizo se derriten y luego se vuelven a congelar.