Objetivo: Observar los tres estados del agua (sólido, líquido y gaseoso) e identificar las condiciones que hacen que el agua cambie de estado.
Materiales:
* Cubitos de hielo
* Agua
* Bol
* Cacerola
* Termómetro
Procedimiento:
1. Coloque unos cubitos de hielo en un bol.
2. Observa los cubitos de hielo. ¿Cómo se ven? ¿Cuál es su temperatura?
3. Deje que los cubitos de hielo reposen a temperatura ambiente durante unos minutos. Observa lo que sucede.
4. Coloque una cacerola llena de agua al fuego. Enciende el fuego a medio.
5. Observe el agua mientras se calienta. ¿Lo que sucede?
6. Continúe calentando el agua hasta que hierva. Observa lo que sucede.
7. Apaga el fuego y deja que el agua se enfríe. Observa lo que sucede.
Observaciones:
* A temperatura ambiente, los cubitos de hielo son sólidos. Son fríos y duros.
* Cuando los cubitos de hielo se dejan a temperatura ambiente, se derriten y se convierten en agua líquida.
* Cuando el agua líquida se calienta, se convierte en vapor de agua. El vapor de agua es un gas.
* Cuando el vapor de agua se enfría, se condensa y vuelve a convertirse en agua líquida.
Conclusión:
El agua puede existir en tres estados:sólido, líquido y gaseoso. El estado del agua depende de su temperatura. Cuando el agua está fría, es sólida. Cuando el agua se calienta, se vuelve líquida. Cuando el agua se calienta aún más, se convierte en gas.
Experimento 2:Punto de ebullición del agua
Objetivo: Determinar el punto de ebullición del agua a diferentes altitudes.
Materiales:
* Cacerola
* Agua
* Termómetro
* Cronómetro
Procedimiento:
1. Llena una cacerola con agua.
2. Coloque la cacerola al fuego. Enciende el fuego a medio.
3. Coloca el termómetro en el agua.
4. Observe la temperatura del agua a medida que se calienta.
5. Cuando el agua empiece a hervir, anota la temperatura en el termómetro.
6. Repita los pasos 1 a 5 en diferentes altitudes.
Observaciones:
* El punto de ebullición del agua es de 100 grados centígrados al nivel del mar.
*El punto de ebullición del agua disminuye a medida que aumenta la altitud.
Conclusión:
El punto de ebullición del agua depende de la presión del aire. Al nivel del mar, la presión del aire es mayor, por lo que el punto de ebullición del agua es mayor. A mayores altitudes, la presión del aire es menor, por lo que el punto de ebullición del agua es menor.
