C6H3O3 + 2 NaOH → C6H2O7Na2 + H2O

Explicación:

La reacción entre el ácido pirogálico (C6H3O3) y el hidróxido de sodio (NaOH) da como resultado la formación de pirogalol de sodio (C6H2O7Na2) y agua (H2O). El pirogalol sódico es la sal disódica del ácido pirogálico. La reacción se puede clasificar como reacción de neutralización, ya que los protones ácidos del ácido pirogálico son neutralizados por los iones hidróxido del hidróxido de sodio.