Un cambio físico es un cambio en la forma o apariencia de una sustancia, sin cambio en su composición química. En este caso, la sal se disuelve en el agua formando una mezcla homogénea llamada solución. Las moléculas de sal se dispersan por el agua, pero conservan su identidad y composición química.

Algunos indicadores de un cambio físico son:

- No se forma ninguna sustancia nueva.

- Los materiales de partida pueden reformarse a partir del producto.

- Suele haber un cambio en las propiedades físicas, como el color, la forma o el estado de la materia.