Identificas estas unidades como moléculas de glicerol porque las células del hígado las unen para formar polímeros ramificados muy largos llamados ¿cómo?
Los polímeros ramificados muy largos formados al unir moléculas de glicerol en las células del hígado se llaman triglicéridos. Los triglicéridos son un tipo de grasa que se almacena en las células grasas y se libera al torrente sanguíneo para obtener energía cuando es necesario.
