1. Sal :Una sal es un compuesto compuesto por iones cargados positivamente (cationes) e iones cargados negativamente (aniones), formado por el intercambio de iones entre un ácido y una base. Durante la neutralización, los iones de hidrógeno (H+) del ácido se combinan con los iones de hidróxido (OH-) de la base para formar agua (H2O). Los iones restantes del ácido y la base se combinan para formar la sal. Por ejemplo, cuando el ácido clorhídrico (HCl) reacciona con hidróxido de sodio (NaOH), forma sal de cloruro de sodio (NaCl) y agua:
HCl (ácido) + NaOH (base) → NaCl (sal) + H2O (agua)
2. Agua :El agua es un compuesto molecular con la fórmula química H2O. Se forma por la combinación de iones de hidrógeno (H+) del ácido y iones de hidróxido (OH-) de la base durante la neutralización. El agua es una sustancia neutra, lo que significa que tiene la misma cantidad de iones de hidrógeno e hidróxido. En el ejemplo anterior, la reacción entre el ácido clorhídrico y el hidróxido de sodio produce agua junto con la sal de cloruro de sodio.
La formación de sal y agua es una característica de las reacciones de neutralización y juega un papel crucial en el mantenimiento del equilibrio del pH en diversos sistemas químicos y biológicos.