Una solución ácida se define mejor como una solución que tiene una mayor concentración de iones de hidrógeno (H+) que el agua pura. Esto significa que el valor de pH de una solución ácida es inferior a 7, siendo 7 el valor de pH neutro. Las soluciones ácidas se caracterizan por su sabor amargo, naturaleza corrosiva y capacidad de reaccionar con ciertos metales para producir gas hidrógeno. Los ácidos pueden ser fuertes o débiles:los ácidos fuertes se disocian completamente en agua para liberar todos sus iones de hidrógeno, mientras que los ácidos débiles solo se disocian parcialmente. Los ejemplos comunes de ácidos incluyen el ácido clorhídrico (HCl), el ácido sulfúrico (H2SO4) y el ácido cítrico (un ácido natural que se encuentra en las frutas cítricas).