La evidencia de que el equilibrio cambió cuando se enfrió la solución saturada de nitrato de potasio es la observación de que se formaron cristales de nitrato de potasio al enfriarse. Esto indica que la solubilidad del nitrato de potasio disminuyó a medida que disminuyó la temperatura, lo que provocó que la solución se sobresaturara y condujera a la formación de cristales.