El carbonato de calcio se puede identificar por su propiedad química de reaccionar con ácidos para producir dióxido de carbono. Esta reacción se puede observar añadiendo unas gotas de ácido clorhídrico a una muestra de carbonato de calcio. Si la muestra es carbonato de calcio, burbujeará y liberará dióxido de carbono. Esta reacción se puede representar mediante la siguiente ecuación:

CaCO3(s) + 2HCl(ac) → CO2(g) + CaCl2(ac) + H2O(l)

Esta propiedad química se puede utilizar para identificar carbonato de calcio en una variedad de entornos, como en geología, química y ciencias ambientales. También se puede utilizar para detectar la presencia de carbonato de calcio en muestras de agua, como las que se utilizan para beber o irrigar.