1. Definición
- Derretimiento: La fusión es el proceso por el cual un sólido se transforma en líquido.
- Ebullición: La ebullición es el proceso por el cual un líquido se transforma en gas.
2. Cambio de temperatura
- Derretimiento: La fusión ocurre a una temperatura específica llamada punto de fusión. Esta es la temperatura a la que las fases sólida y líquida de una sustancia coexisten en equilibrio.
- Ebullición: La ebullición ocurre a una temperatura específica llamada punto de ebullición. Esta es la temperatura a la cual la presión de vapor del líquido es igual a la presión del ambiente circundante.
3. Aporte de calor
- Derretimiento: La fusión requiere la entrada de energía térmica para romper las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas las partículas sólidas.
- Ebullición: La ebullición también requiere el aporte de energía térmica, pero en este caso, la energía se utiliza para superar las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas las partículas del líquido y también para convertir el líquido en gas.
4. Cambio de volumen
- Derretimiento: Cuando un sólido se funde, suele producirse un ligero aumento de volumen. Esto se debe a que las partículas líquidas están menos densamente empaquetadas que las partículas sólidas.
- Ebullición: Cuando un líquido hierve, se produce un aumento significativo de volumen. Esto se debe a que las partículas de gas están mucho menos densamente empaquetadas que las partículas de líquido.
5. Cambio de densidad
- Derretimiento: La densidad de una sustancia disminuye cuando se funde. Esto se debe a que las partículas líquidas están menos densamente empaquetadas que las partículas sólidas.
- Ebullición: La densidad de una sustancia disminuye cuando hierve. Esto se debe a que las partículas de gas están mucho menos densamente empaquetadas que las partículas de líquido.
