El hielo triturado también es una sustancia homogénea. Esto significa que tiene la misma composición en todas partes. Cada trozo de hielo triturado está formado por las mismas moléculas de agua.
Por el contrario, una mezcla es una combinación de dos o más sustancias que no están unidas químicamente. Una mezcla puede ser heterogénea, lo que significa que tiene diferentes composiciones en diferentes partes, o puede ser homogénea, lo que significa que tiene la misma composición en todas partes.