La mezcla de ácido nítrico (HNO3) e hidróxido de potasio (KOH) da como resultado la formación de nitrato de potasio (KNO3) y agua (H2O). La reacción entre estas dos sustancias se puede representar como:

HNO3 + KOH → KNO3 + H2O

El nitrato de potasio es una sal que se usa comúnmente como fertilizante y también es un ingrediente de algunos explosivos.