1. Sabor amargo:Los ácidos tienen un sabor amargo. Por ejemplo, el jugo de limón, el vinagre y el ácido clorhídrico tienen un sabor amargo.

2. Valor de pH:El valor de pH de una solución indica su acidez o alcalinidad. Los ácidos tienen un valor de pH inferior a 7. Cuanto menor sea el valor del pH, más fuerte será el ácido.

3. Reacción con metales:Los ácidos reaccionan con los metales para producir gas hidrógeno. Por ejemplo, cuando el ácido clorhídrico reacciona con el hierro, produce gas hidrógeno y cloruro de hierro.

4. Reacción con bases:Los ácidos reaccionan con bases para producir sal y agua. Por ejemplo, cuando el ácido clorhídrico reacciona con hidróxido de sodio, produce cloruro de sodio y agua.

5. Prueba de tornasol:El tornasol es un tinte natural que cambia de color en presencia de ácidos y bases. El papel tornasol rojo se vuelve azul en presencia de un ácido.

Álcalis:

1. Sabor amargo:Los álcalis tienen un sabor amargo. Por ejemplo, el bicarbonato de sodio y la lejía tienen un sabor amargo.

2. Valor de pH:los álcalis tienen un valor de pH superior a 7. Cuanto mayor sea el valor de pH, más fuerte será el álcali.

3. Reacción con metales:Los álcalis no reaccionan con los metales para producir gas hidrógeno.

4. Reacción con ácidos:Los álcalis reaccionan con ácidos para producir sal y agua. Por ejemplo, cuando el hidróxido de sodio reacciona con el ácido clorhídrico, produce cloruro de sodio y agua.

5. Prueba de tornasol:El tornasol es un tinte natural que cambia de color en presencia de ácidos y bases. El papel tornasol azul se vuelve rojo en presencia de un álcali.