Hay una serie de unidades únicas de medida utilizadas en química. Un ejemplo bien conocido de esto es el pH, que es una escala utilizada para identificar cuán ácida o básica es una sustancia. Sin embargo, algunas unidades de medida menos conocidas también son importantes en algunos campos. Uno que juega un papel importante en la medicina y otros campos especializados es la osmolaridad, que también se conoce como concentración osmótica; como su nombre lo indica, es una medida de la concentración de un soluto (en unidades conocidas como osmoles) dentro de una cierta cantidad de solución.
TL; DR (demasiado largo; no leído)
La osmolaridad es la medida de cuántos osmoles de un soluto están presentes en 1 litro de solución.
Concentración osmótica
La osmolaridad de una solución es una medida de la concentración del soluto dentro de uno litro de la solución. Esto se mide en una unidad conocida como osmoles (Osm), y la concentración osmótica se escribe como osmoles por litro (Osm /L). En algunos casos, también verá la concentración osmótica mencionada en términos de milimoles por litro (mmol /L) también. A medida que disminuye la cantidad de agua o disolvente, aumenta la concentración osmótica del soluto. Del mismo modo, un aumento en la cantidad de disolvente dentro de una solución disminuirá la concentración osmótica del soluto.
¿Qué es un osmole?
El osmole es una unidad de medida no SI, lo que significa que no tiene Se ha estandarizado como parte del Sistema Internacional de Unidades. Es la medida de la cantidad de moles de un soluto que contribuyen a la presión osmótica de una solución química. Parte de la razón por la que no se ha estandarizado es que el osmole no se usa exclusivamente para esta medición; en situaciones donde la presión osmótica de la solución no es importante, se pueden usar milimoles por litro para medir los moles de soluto dentro de una solución.
¿Qué es la presión osmótica?
La osmolaridad está estrechamente relacionada con la ósmosis, Es por eso que el osmole se utiliza para medir la concentración osmótica de una solución. La presión osmótica de una solución se refiere a cuánta presión se requiere para crear un equilibrio moviendo una solución a través de una membrana semipermeable. La osmolaridad de una solución se refiere a la concentración de osmoles requerida para crear este equilibrio, con los osmoles aumentando la presión osmótica a medida que aumentan las concentraciones. Una medida relacionada que también se ocupa de la concentración de osmoles dentro de una solución. La principal diferencia entre los dos es que, si bien la osmolaridad mide la cantidad de osmoles en un litro de solución, la osmolaridad mide la cantidad de osmoles por kilogramo (Osm /kg) de solvente. Al igual que con la osmolaridad, también puede ver la osmolalidad escrita en términos de milimoles por kilogramo (mmol /kg) en algunos casos.
