Los ácidos y las bases se encuentran en los extremos opuestos del pH, o potencial para el hidrógeno, escala: los ácidos se sientan más cerca de cero, y las bases se sientan más cerca de 14. Cada producto químico tiene un nivel de pH diferente y, junto con él, una forma diferente "it is used by humans.", 3, [[Los ácidos y bases débiles se usan en el hogar, mientras que los ácidos y bases más alejados de un pH neutro de 7 tienden a usarse más en investigación o en capacidades industriales. Cuando se trata con ácidos cercanos a un pH de cero o bases de un pH cercano a 14, se debe tener cuidado porque ambos pueden dañar seriamente a un ser humano.
TL; DR (demasiado largo; no leído)
Desde jugo de limón y bicarbonato de sodio en el hogar hasta ácido clorhídrico e hidróxido de sodio en laboratorios y fábricas, los ácidos y las bases encuentran muchos usos entre los humanos.
Fotolia.com "> ••• imagen de limón por Henryk Olszewski de Fotolia.com Usos del hogar: alimentos, productos de limpieza, medicina
La mayoría de los hogares tienen algún tipo de alimento ácido u otro: los cítricos y el vinagre son dos ejemplos. Algunos alimentos como la carne aumentan la acidez en el cuerpo humano, mientras que las verduras lo disminuyen. El bicarbonato de sodio, mejor conocido como bicarbonato de sodio, se encuentra en muchas recetas de productos horneados y es básico. Los humanos usan otros ácidos y bases como limpiadores. Recientemente, algunos han comenzado a vender el vinagre como un limpiador natural debido a su alta acidez mata los gérmenes, desodoriza y elimina el óxido Las baterías pueden contener ácido, aunque este ácido puede ser peligroso para los humanos Muchas casas tienen blanqueador, hipoclorito de sodio, como agente de limpieza para el lavado de la ropa, o lejía como limpiador de hornos y desempañador de fregaderos. Los humanos usan otras bases, como el carbonato de calcio, para neutralizar el ácido estomacal agresivo y reducir la acidez estomacal.
Usos industriales para ácidos y bases
El ácido sulfúrico, el químico industrial más comúnmente fabricado en el mundo, tiene numerosas aplicaciones en todas las industrias. . Las compañías lo hacen como un precursor del ácido fosfórico, que, a su vez, encuentra uso en detergentes y fertilizantes fosfatados. Sin embargo, si sale al medio ambiente, el ácido sulfúrico puede acidificar la lluvia. Muchas industrias usan y producen ácido nítrico para usar en fertilizantes de nitrato y en explosivos. La industria del acero utiliza ácido clorhídrico para limpiar las láminas de metal antes del procesamiento. En el otro lado de la escala de pH, los fabricantes de papel utilizan hidróxido de sodio para eliminar la lignina de la pulpa de papel. También llamado lejía, los productores de alimentos lo usan como un agente químico para pelar frutas. El blanqueador también se utiliza en la producción de explosivos, y se debe tener cuidado en el hogar, donde se puede encontrar comúnmente.
Reactivos químicos en el laboratorio
Cuando los ácidos y las bases entran en contacto, reaccionan - ocasionalmente de manera violenta - e intente neutralizarse unos a otros, dejando sal. Debido a que este proceso es a menudo visible, los ácidos y las bases se usaron entre los químicos tempranos como reactivos. Los científicos modernos observan ácidos y bases en el cuerpo de una criatura viva mientras intentan alcanzar una forma de equilibrio, y controlan el suelo y los cuerpos de agua para asegurarse de que el pH no llegue demasiado lejos en una dirección y dañe el ecosistema que lo contiene. Los ácidos y las bases también se usan comúnmente como reactivos de laboratorio. Por ejemplo, los científicos usan ácido clorhídrico para producir dióxido de cloro y cloruro de amonio.
