No es imposible evitar que el hielo se derrita para siempre sin ponerlo en un congelador, pero puede usar algunos métodos simples para mantenerlo frío por más tiempo y retrasar la fusión. El hielo, como todas las cosas, está formado por partículas que reaccionan de manera diferente según el estado en que se encuentren. Un cubo de hielo sólido tiene una forma fija con partículas fijas, muy compactas. Cuando se saca hielo de un congelador, la temperatura más cálida le da a las partículas sólidas energía térmica, lo que les permite separarse unas de otras (derretirse) y convertirse gradualmente en partículas líquidas.
Pruebe estas ideas de proyectos científicos para experimente con diferentes formas de mantener baja la temperatura que rodea el hielo para evitar que se derrita rápidamente.
Use un enfriador de hielo o un balde
Para ver cómo los diferentes materiales afectan el tiempo que tarda el hielo en derretirse, coloque algunos hielo en un refrigerador de plástico y la misma cantidad de hielo en un refrigerador de metal. El hielo necesita energía para derretirse, y los recipientes de plástico evitan la transferencia de energía térmica desde el interior del recipiente hacia el exterior y viceversa. Los enfriadores de metal transfieren energía más rápidamente, por lo que no evitan que el hielo se derrita por un período prolongado. Prueba el experimento con refrigeradores de diferentes colores. Los colores más claros absorben menos calor, lo que debería mantener el hielo frío por más tiempo. Envuelva con una toalla
Agregue otra capa de aislamiento entre el hielo y cualquier calor externo envolviendo el enfriador de hielo o el balde con una toalla. Una capa de material de embalaje entre el refrigerador y la toalla proporciona aún más aislamiento. Atrapar aire entre las capas reduce la cantidad de energía térmica que se pierde.
Cubra el hielo con papel de aluminio
Envuelva un recipiente con hielo en una lámina de papel de aluminio. Las superficies reflectantes conservan las temperaturas en un grado constante, por lo que el hielo se derrite a una velocidad menor que el hielo que se deja descubierto o cubierto en una lámina de un material no reflectante, como toallas de papel.
Haga cubitos de hielo más grandes
Experimente con diferentes tamaños de cubitos de hielo para determinar cómo afecta el tamaño al tiempo que lleva derretirse. Los cubitos de hielo más grandes tienen una superficie más grande, por lo que permanecen fríos por más tiempo. El hielo picado se derrite más rápido debido a la pequeña superficie expuesta al calor circundante en comparación con su densidad relativa. Además, el uso de agua hervida para hacer que los cubitos de hielo reduzcan las burbujas de aire y los mantengan fríos por más tiempo. Mantenga la temperatura ambiente baja
Cuanto más fría es el área en la que se encuentra el hielo, más tiempo tarda en derretirse. Coloque el hielo al lado de un ventilador o sistema de aire acondicionado. Si el hielo está expuesto a la luz solar directa, como al lado de una ventana o cerca de objetos calientes, se derrite más rápido. Cuanto más pequeña es la habitación en la que se encuentra el hielo, mayor es el efecto de una caída de temperatura en su velocidad de fusión.
