Los alimentos orgánicos se producen sin el uso de pesticidas, herbicidas, fertilizantes u otros productos químicos sintéticos. Esto significa que los agricultores orgánicos dependen de métodos naturales para cultivar y criar a sus animales.

Prácticas de agricultura orgánica

Algunas de las prácticas clave utilizadas en la agricultura orgánica incluyen:

* rotación de cultivos:esto ayuda a mejorar la fertilidad del suelo y reducir el riesgo de plagas y enfermedades

* cultivo de cobertura:esto ayuda a proteger el suelo de la erosión y mejorar la calidad del suelo

* compostaje:esto ayuda a reciclar los nutrientes nuevamente en el suelo

* control biológico de plagas:utiliza enemigos naturales para controlar las plagas

Beneficios de los alimentos orgánicos

Hay una serie de beneficios al comer alimentos orgánicos, que incluyen:

* reducción de la exposición a pesticidas y otros productos químicos

* valor nutricional mejorado

* mejor sabor

* apoyo a la agricultura sostenible

¿Vale la pena el costo de los alimentos orgánicos?

Los alimentos orgánicos pueden ser más caros que los cultivados convencionalmente, pero existen varias formas de ahorrar dinero en productos orgánicos. Algunos consejos incluyen:

* comprar alimentos orgánicos de temporada

* comprar en mercados de agricultores o CSA

* cultivar tus propios alimentos orgánicos

Hacer el cambio a lo orgánico

Si está interesado en cambiar a alimentos orgánicos, hay algunas cosas que puede hacer para comenzar.

* Comience comprando productos orgánicos para algunas de sus frutas y verduras favoritas.

* Aumente gradualmente la cantidad de alimentos orgánicos que compra cada semana.

* Busque alimentos orgánicos que estén en oferta.

* Cultiva tus propios alimentos orgánicos.

Cambiar a alimentos orgánicos es una excelente manera de mejorar su salud y apoyar la agricultura sostenible.