La resistencia a los antibióticos es un problema creciente tanto en la salud humana como en la ambiental. El uso excesivo de antibióticos ha provocado la evolución de bacterias resistentes a estos fármacos, lo que dificulta el tratamiento de las infecciones. Una forma potencial de combatir la resistencia a los antibióticos es mediante el uso de probióticos, que son bacterias que brindan beneficios para la salud cuando se consumen. El estiércol y el compost, ricos en nutrientes y bacterias beneficiosas, podrían actuar como probióticos en los suelos urbanos y ayudar a reducir la resistencia a los antibióticos. He aquí cómo:
1. Competencia por recursos: Cuando se introducen bacterias beneficiosas en el suelo, pueden competir con las bacterias resistentes a los antibióticos por recursos como alimentos y espacio. Esta competencia puede frenar el crecimiento y la proliferación de bacterias resistentes a los antibióticos, ayudando a reducir su abundancia en el suelo.
2. Producción de sustancias antimicrobianas: Algunas bacterias beneficiosas pueden producir sustancias antimicrobianas que inhiben el crecimiento y la supervivencia de bacterias resistentes a los antibióticos. Estas sustancias pueden descomponer los antibióticos o atacar mecanismos específicos en bacterias resistentes a los antibióticos, haciéndolas menos propensas a sobrevivir.
3. Alteración de la química del suelo: El estiércol y el compost pueden cambiar la composición química del suelo, haciéndolo menos propicio para el crecimiento de bacterias resistentes a los antibióticos. Ciertos compuestos en el estiércol y el compost pueden unirse a los antibióticos o neutralizarlos, reduciendo su efectividad y limitando la presión selectiva que impulsa la resistencia a los antibióticos.
4. Respuesta inmune mejorada: Las bacterias beneficiosas pueden estimular la respuesta inmune natural del suelo, conocida como resistencia sistémica inducida. Cuando las plantas interactúan con bacterias beneficiosas, activan mecanismos de defensa que las hacen más resistentes a los patógenos, incluidas las bacterias resistentes a los antibióticos. Este mecanismo de defensa indirecto puede reducir aún más la supervivencia y proliferación de bacterias resistentes a los antibióticos en el suelo.
5. Mejora de la salud del suelo: Las enmiendas de estiércol y compost pueden mejorar la salud general del suelo al mejorar la disponibilidad de nutrientes, la retención de agua y la diversidad microbiana. Un ecosistema de suelo saludable puede apoyar mejor a las comunidades bacterianas beneficiosas y mejorar su capacidad para suprimir las bacterias resistentes a los antibióticos.
Desafíos y limitaciones:
- Variabilidad en la composición microbiana:el estiércol y el compost pueden variar en términos de su composición bacteriana dependiendo de los materiales de origen y los métodos de compostaje. Es fundamental seleccionar y gestionar adecuadamente el estiércol y el compost para garantizar un suministro constante de bacterias beneficiosas.
- Potencial de transmisión de patógenos:el estiércol y el compost pueden contener patógenos dañinos que podrían representar riesgos para la salud. Las prácticas adecuadas de compostaje y manipulación, como mantener altas temperaturas y suficiente tiempo de compostaje, son esenciales para eliminar los patógenos y garantizar la seguridad de los productos finales.
- Efectos a largo plazo:si bien se han estudiado los beneficios a corto plazo de las enmiendas de estiércol y compost, sus impactos a largo plazo sobre la resistencia a los antibióticos en los suelos urbanos requieren más investigación. Se necesitan estrategias de seguimiento y gestión adaptativa para evaluar la eficacia a largo plazo y los posibles inconvenientes de estas prácticas.
En general, las enmiendas de estiércol y compost tienen el potencial de actuar como probióticos beneficiosos en suelos urbanos, contribuyendo a la reducción de la resistencia a los antibióticos a través de diversos mecanismos. Sin embargo, es necesario una gestión cuidadosa y una comprensión de las condiciones locales del suelo, la dinámica microbiana y los riesgos potenciales para aprovechar plenamente los beneficios de estas enmiendas orgánicas para mitigar la resistencia a los antibióticos en entornos urbanos.
