La escala Celsius, creada a mediados del siglo XVIII, es parte del sistema métrico y hoy es la forma más común de medición de la temperatura. Debido a la adopción casi universal de la escala métrica, Celsius es la forma oficial de temperatura utilizada en la gran mayoría de los países del mundo.

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Estados Unidos es el único país industrial importante que todavía usa Fahrenheit.

Historia de la escala Celsius

La escala ahora conocida como escala Celsius se propuso por primera vez en el siglo XVIII. En 1742, el científico sueco Anders Celsius creó una escala de temperatura, utilizando el punto de ebullición del agua como la medición de cero grados, y su punto de congelación como la medida de 100 grados. Un año después, una escala similar, llamada centígrados,
fue inventada por el científico francés Jean Pierre Cristin. Cristin colocó el punto de congelación en cero grados y el punto de ebullición en 100 grados en su lugar. Las colocaciones de Cristin de los puntos de congelación y ebullición se convirtieron en las que se usan actualmente en la balanza. La escala fue conocida indistintamente como Celsius y centígrados hasta 1948, cuando un encuentro internacional sobre mediciones designó oficialmente la escala como Celsius.

El Sistema Métrico y Celsius

La temperatura Celsius es parte de la sistema métrico
de medición, desarrollado por primera vez en el siglo XVIII en Francia. Al igual que Celsius, otras unidades métricas, como kilómetros, gramos y litros, se basan en múltiplos de 10. El sistema métrico se estableció como un estándar internacional de medición en 1875, y se convirtió en la forma oficial de medición estandarizada para la mayoría de los países europeos y sus colonias a fines del siglo XIX. Como la escala Celsius era la principal escala de temperatura del sistema métrico, se convirtió en la escala de temperatura oficial para la mayor parte del mundo.

Conversión del Sistema Imperial a Métrico y Fahrenheit

Las únicas excepciones a la la rápida adopción de escalas métricas, y por lo tanto Celsius, fueron países de habla inglesa que utilizaron el sistema imperial , como el Reino Unido, India y Sudáfrica. Estos países usaban Fahrenheit, una unidad imperial de temperatura. Sin embargo, a mediados del siglo XX, incluso estos países de habla inglesa comenzaron a adoptar la escala métrica y, por lo tanto, Celsius. La India cambió en 1954, el Reino Unido en 1965 y Australia y Nueva Zelanda en 1969. Hoy en día, solo tres países no usan el sistema métrico: Estados Unidos, Liberia y Birmania.

La relación entre Celsius, C , y Fahrenheit, F, las temperaturas están dadas por la siguiente fórmula:

F = (1.8 x C) + 32

Entonces, el punto de congelación - cero grados Celsius - es 32 grados Fahrenheit, y el punto de ebullición en 100 grados Celsius es 212 grados Fahrenheit.

Cuando la temperatura es de -40 grados, es lo mismo en Celsius que en Fahrenheit.

Países que usan Fahrenheit
< Debido a la adopción generalizada del sistema métrico, la mayoría de los países de todo el mundo, incluidos Liberia no métrica y Birmania, utilizan Celsius como su escala de temperatura oficial. Solo unos pocos países usan Fahrenheit como su escala oficial: los Estados Unidos, Belice, Palau, las Bahamas y las Islas Caimán. Fahrenheit todavía se usa a veces en Canadá, aunque Celsius es más común y es la escala de temperatura canadiense oficial.