El descubrimiento de que el vapor bajo presión podía impulsar los motores de las locomotoras y las paletas de fuerza para encender los barcos cambió la forma en que viajaba la gente durante la Revolución Industrial. Hoy, el vapor se usa para esterilizar el suelo del jardín y conducir turbinas que producen electricidad en las plantas de energía. Ya sea que desee generar vapor para uso pasivo, como la esterilización, o para aprovechar su fuerza para hacer funcionar un motor, el vapor requiere que un calor caliente hierva.
Pasivo Steam
Llene un metal recipiente con 1 litro de agua. Coloque el recipiente de agua en una fuente de calor, como una cocina o un plato caliente. Cubra el recipiente con una tapa para acelerar el proceso de calentamiento. El tipo de contenedor de metal utilizado afecta la velocidad de ebullición del agua. Por ejemplo, el aluminio conduce el calor más rápido que el acero, lo que hace que el agua hierva más rápido.
Calienta el agua hasta que alcance los 212 grados Fahrenheit, la temperatura a la que hierve el agua. Para elevar la temperatura de 1 pinta de agua 1 grado Fahrenheit requiere 1 unidad térmica británica (BTU) de calor, por lo que hervir el agua a 50 grados Fahrenheit requiere 162 BTU.
Retire la tapa después de que el agua hierva. Steam saldrá del contenedor. Puede usar vapor pasivo para esterilizar elementos tales como tierra de jardín apagando el calor después de hervir el agua y luego colocar el artículo en un estante sobre el agua, volver a colocar la tapa y dejar que el artículo hierva.
Verter 1 litro de agua en una olla a presión. Cierre la tapa y asegúrela en su lugar de acuerdo con las instrucciones de la unidad. Abra ligeramente la válvula de vapor en la olla a presión. Ajuste el dial en la olla a presión para que produzca 5 libras por pulgada cuadrada (PSI) de presión.
Coloque la olla a presión en una fuente de calor, como la cocina. Enciende el fuego. El agua está encapsulada dentro de la olla, por lo que la presión se acumula en la superficie del agua, por lo que el agua debe alcanzar los 220 grados Fahrenheit para hervir a 5 PSI.
Permita que el agua se caliente hasta que vea salir vapor de agua la válvula de vapor. En este punto, el vapor es de 220 grados Fahrenheit, y se han acumulado 5 libras de presión dentro de la olla. Cuando se produce a una PSI mucho más alta, este tipo de vapor puede alimentar un motor de locomotora.
TL; DR (Demasiado tiempo; no lo leyó)
Una nueva investigación muestra que se puede generar vapor sin hervir. agua. Al remover las nanopartículas en agua y enfocar la luz solar en la mezcla, los investigadores han podido crear vapor sin calentar el agua. Esta tecnología todavía se encuentra en sus etapas formativas y su seguridad todavía se está investigando. Hasta que este método no se considere seguro para el público, la mejor manera de generar vapor en casa sigue siendo el método anticuado de hervir agua.
Advertencia
El vapor bajo presión puede causar daño corporal. daño, así que asegúrese de asegurar adecuadamente la tapa de la olla a presión para evitar lesiones.
El vapor alcanza temperaturas de 212 grados Fahrenheit o más; evitar quemaduras al no tocarlo
