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    Video:La química de la cocción de alimentos.

    Crédito:Sociedad Química Estadounidense

    Los aparatos de cocina voluminosos como las ollas de cocción lenta y las ollas a presión ocupan mucho espacio. Mucha gente se preguntará si vale la pena poseer tantas ollas glorificadas.

    En este video, Reacciones explica cómo las ollas de cocción lenta, funcionan las ollas a presión y los circuladores de inmersión, y la química de cómo cocinan tu comida:




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