Los globos, el bicarbonato de sodio y el vinagre te llevan a experimentos divertidos y relacionados con la ciencia para cualquier edad. Estos materiales son comunes en las clases de ciencias desde primaria hasta la universidad. La reacción química causada por la mezcla de bicarbonato de sodio y vinagre puede hacer que los globos corran, que los volcanes caseros hagan erupción y que se formen burbujas. Los globos se usan a menudo en experimentos de bicarbonato de sodio y vinagre porque se puede ver el resultado de la reacción química.
La reacción química
El bicarbonato de sodio tiene el nombre químico de bicarbonato de sodio. El vinagre es una combinación de agua y ácido acético al 5 por ciento. Dado que ambos materiales contienen productos químicos, cuando los dos se combinan hay una reacción química. Cuando se mezcla vinagre y bicarbonato de sodio, se produce una nueva sustancia química llamada ácido carbónico. Este ácido carbónico se descompone inmediatamente en gas de dióxido de carbono. Cuando mezclas el vinagre y el bicarbonato de sodio, es el gas de dióxido de carbono el que produce las burbujas.
Infla un globo
Coloca 1 cucharadita de bicarbonato de sodio en un globo de tamaño mediano. Vacíe una botella de agua de 1 litro y ponga 4 cucharadas de vinagre en la botella vacía. Coloque el globo sobre la boca de la botella de agua. Gire la botella de agua para que el vinagre se vierta en el globo. Gire la botella con el lado derecho hacia arriba y mire cómo se infla el globo. El globo se infla porque el gas de dióxido de carbono que se forma llena el globo. Intente variar las cantidades de bicarbonato de sodio y vinagre que usa y vea qué sucede.
Información interesante
La reacción química que ocurre para hacer que el balón se infle también ocurre cuando se usa bicarbonato de sodio en pasteles y mezclas de pan que no contienen levadura. Hay una reacción química cuando el bicarbonato de sodio se combina con el calor del horno, haciendo que se levante la torta o el pan. Nahcolite forma naturalmente bicarbonato de sodio. Se encuentra a 2.000 pies bajo tierra. La mayoría del bicarbonato de sodio que se compra en la tienda se fabrica artificialmente.
Otras cosas para probar
Pruebe a poner bicarbonato de sodio en un vaso de plástico, luego vierta un poco de vinagre. La copa pronto se desbordará de espuma y burbujas. Haz un volcán envolviendo un objeto en forma de cono con papel marrón. Coloca el colorante rojo en bicarbonato de sodio y coloca bicarbonato de sodio en el volcán a través de la parte superior del cono. Cuando esté listo para la erupción del volcán, vierta un poco de vinagre. Las burbujas y espuma pronto fluirán por el costado del volcán. También puede intentar llenar un bote de película con bicarbonato de sodio. Agregue 2 cucharaditas de vinagre sobre el bicarbonato de sodio y cierre rápidamente la tapa. Voltee el recipiente boca abajo y colóquelo en una superficie plana afuera. El dióxido de carbono que se forma en el bote no tiene a dónde ir, lo que hace que todo el contenedor se levante del suelo. Asegúrese de retroceder.
