El colorante líquido para alimentos es barato, no tóxico y fácil de encontrar en la tienda de comestibles, por lo que es perfecto para experimentos científicos con niños pequeños. Muchos experimentos de coloración de alimentos implican mezclar colores y verlos viajar a través del agua u otros líquidos. Cuando use colorantes para experimentos científicos, asegúrese de que todos lleven ropa vieja y cubra su área de trabajo con periódicos o plástico, ya que el colorante de alimentos puede manchar.
Experimentos con plantas
Puede usar alimentos colorear para demostrar cómo el agua se mueve a través del sistema de raíces de una planta o flor. Para hacer este experimento necesitarás claveles blancos. Llene cuatro o cinco tazas con agua y coloque de cinco a 10 gotas de colorante para alimentos en todas menos una taza. Deje solo agua en la última taza como control. Coloque una flor o tallo de apio en cada taza y observe las flores durante los próximos tres o cuatro días. Mira y registra lo que le sucede al color de cada flor. También puede hacer este experimento con apio, margaritas o incluso rosas blancas.
Experimentos con líquidos
Para ver los colores mezclar en la leche, obtener un plato de plástico con un borde y agregar suficiente o entero 2 por ciento de leche para cubrir el fondo del plato. Permita que la leche se asiente durante cinco a 10 minutos. Agregue una gota de colorante rojo, amarillo, azul y verde en el centro del plato. Mantenlos cerca pero sin tocar. Toque la punta de un hisopo de algodón en el centro de la leche sin remover los colores y observe lo que sucede. Coloque una gota de jabón en el extremo limpio del bastoncillo de algodón y vuelva a sumergirlo en la leche. Mira lo que sucede esta vez. Experimente colocando el hisopo de algodón en diferentes lugares y usando diferentes líquidos para mantener el colorante de los alimentos. Para tener otra oportunidad de observar cómo se mueven las moléculas, coloque simultáneamente una gota de colorante en un vaso de agua muy tibia y otra en un vaso de agua muy caliente. Mire qué tan rápido se extiende el colorante de alimentos a través de cada vaso de agua. Incluso puedes hacer esto en una bañera o en una piscina pequeña, aunque los colores estarán mucho más diluidos.
Experimentos astutos
Los experimentos astutos ayudan a los niños a aprender las propiedades de los colores mientras hacen algo atractivo. Coloque gotas de colorante para alimentos en los filtros de papel para café y observe cómo los colores se extienden y cambian. Una vez que los colores se hayan extendido, cuelgue los filtros hasta que se sequen. Córtelos en forma de flores o en pequeños pedazos para hacer un collage. Para otro proyecto, mezcle 1 cucharada de agua, 1/4 de cucharadita de colorante para alimentos y 1 cucharada de sales de Epsom. Sumerja un hilo de algodón o un limpiador de tuberías en la mezcla, dejando parte de la cuerda fuera del recipiente. Después de 24 horas, retire la cuerda y déjela plana para que se seque. Los cristales se endurecerán en la cuerda a medida que el agua se evapora. Cuelga la cuerda al sol y mírala brillar con luz de color.
Mezcla de colores
Añade gotas de colorante de alimentos a las bandejas de cubitos de hielo para hacer cubos de hielo rojos, amarillos y azules. Permitir que se congelen hasta que sean sólidos. Llene de tres a cinco vasos de plástico transparente hasta la mitad con agua muy tibia. Coloque dos cubitos de hielo de diferentes colores en una taza de agua caliente y observe lo que sucede. A medida que los cubitos de hielo se derriten, los colores se combinarán para crear un nuevo color. Intente agregar un color diferente de cubito de hielo a una taza que ya contenga dos cubos derretidos y observe qué le sucede al color del agua. Alternativamente, use estos cubos de hielo para hacer pinturas de "color de agua": simplemente frótelas en papel y cuando el agua se seque, el color permanecerá.
