Una de las características más importantes e inusuales del agua es cómo la temperatura afecta su densidad. A diferencia de la mayoría de las sustancias, que se vuelven cada vez más densas a medida que se enfrían, el agua alcanza su densidad máxima a 4 grados Celsius (39.2 grados Fahrenheit). A medida que el agua cae por debajo de esa temperatura, se vuelve menos densa, razón por la cual el hielo flota. Eso puede parecer poco notable al principio, pero esta calidad única de agua evita que los lagos y océanos se congelen o eleven el agua a niveles catastróficos.
Puede usar esta variación de densidad en agua para aumentar su densidad. Sin embargo, la temperatura fluctúa naturalmente, por lo que si desea aumentar la densidad permanentemente, puede agregar sal al agua. Esto aumenta la masa del agua sin aumentar su volumen. Por lo tanto, su densidad aumenta.
Uso de la temperatura
Mida la temperatura del agua colocando la punta metálica del termómetro en el agua.
Coloque el recipiente con agua en el congelador si la temperatura del agua era mayor a 39.2 grados Fahrenheit (4 grados Celsius). Si fue más bajo que eso, puede dejarlo a temperatura ambiente, o ponerlo en el microondas por un corto tiempo, para elevarlo.
Compruebe la temperatura del agua periódicamente. Retire el recipiente del congelador o el microondas cuando alcance alrededor de 39.2 grados Fahrenheit. En este punto, estará en la densidad máxima para agua pura.
Usando sal
Vierta aproximadamente 4 cucharadas de sal en una taza de agua. Si necesita aumentar la densidad de un mayor volumen de agua, use proporcionalmente más sal.
Mezcle bien hasta que la sal se disuelva completamente en el agua.
Vierta el agua salada a través de una toalla de papel en otro contenedor. Esto eliminará cualquier partícula de sal sin disolver y mantendrá el volumen igual que antes. Como ha agregado masa sin aumentar el volumen, la densidad del agua salada es mayor que la del agua pura con la que comenzó.