Históricamente hablando, la goma de mascar se ha fabricado a partir de muchas sustancias diferentes. De hecho, algunos de los primeros chicles eran simplemente resinas de árboles o savia sin refinar que estaba semi-endurecida. Sin embargo, el chicle contemporáneo generalmente se basa en uno de los dos productos principales para producir su masticabilidad: caucho sintético o chicle. La mayoría de las gomas modernas usan goma sintética, pero el chicle es más popular en ciertas culturas, particularmente en Asia y América Latina. Junto con la goma sintética o el chicle, los chicles generalmente contienen sabores artificiales o naturales, así como edulcorantes de cierta variedad.

¿Cómo funciona la goma de mascar?

¿Cómo la goma de mascar no se rompe? cuando se mastica? La respuesta a esto tiene que ver con las cualidades maleables del chicle o del caucho sintético. Ambos productos se pueden moldear, estirar e impactar una y otra vez sin romperse. En cambio, simplemente forman nuevas formas. De esta forma, actúan casi como un líquido, pero se mantienen sólidos. Es esta naturaleza amorfa la que impide que la goma de mascar se rompa, incluso cuando se mastica durante horas o días seguidos.

¿Cuáles son las repercusiones en la salud de la goma de mascar?

Con el paso de los años, mascar chicle tiene fama de tener efectos positivos y negativos para la salud de quienes lo usan. Los posibles riesgos vienen en dos formas diferentes. Algunos edulcorantes artificiales que se usan en el chicle sin azúcar han mostrado efectos secundarios en aquellos que los usan en exceso. Además, el chicle que usa una goma sintética conocida como acetato de vinilo puede tener efectos cancerígenos. Sin embargo, hay muchas razones por las cuales el uso de la goma de mascar es beneficioso. Por ejemplo, masticar chicle quema calorías, puede ayudar con la digestión e incluso puede ayudar a combatir el estrés.