1. Producción de biofarmacéuticos:
* insulina: Bacterias como *e. Coli* se modifican genéticamente para producir insulina humana, revolucionando el tratamiento con diabetes.
* Vacunas: Los virus se utilizan para crear vacunas, ya sea debilitándolas (atenuadas) o utilizando solo componentes virales específicos (vacunas de subunidad).
* Anticuerpos: Los anticuerpos se producen en bacterias o células de levadura para fines terapéuticos (por ejemplo, anticuerpos monoclonales).
* Hormonas de crecimiento: Las bacterias se utilizan para producir la hormona del crecimiento humano, ayudando a los niños con deficiencias de crecimiento.
* Enzimas: Las enzimas como la proteasa, la lipasa y la amilasa son producidas por microorganismos para diversas aplicaciones industriales.
2. Procesos industriales:
* Producción de biocombustibles: Los microorganismos como la levadura se utilizan para fermentar azúcares en etanol para la producción de biocombustibles.
* Tratamiento de residuos: Las bacterias se utilizan para descomponer los desechos orgánicos en plantas de tratamiento de aguas residuales y vertederos.
* bioremediación: Se emplean microorganismos para limpiar contaminantes como derrames de petróleo y metales pesados.
* biofertilizadores: Los microorganismos como las bacterias fijadoras de nitrógeno se utilizan para enriquecer los suelos con nutrientes.
* Producción de alimentos: La levadura es vital para el pan y la cerveza de cerveza, mientras que las bacterias se usan para yogurt, queso y otros alimentos fermentados.
3. Investigación y desarrollo:
* Ingeniería genética: Los microorganismos son organismos modelo en la investigación genética, lo que permite estudiar la función y la manipulación de los genes.
* Descubrimiento de drogas: Los microorganismos se utilizan para detectar nuevos medicamentos y para producir posibles candidatos a medicamentos.
* Herramientas de biotecnología: Los microorganismos se utilizan para producir diversas herramientas para la investigación de biotecnología, como vectores y enzimas.
Ejemplos de microorganismos específicos utilizados en biotecnología:
* bacterias: *MI. Coli*,*Bacillus subtilis*,*Lactobacillus*,*Streptomyces*
* Fungi: * Saccharomyces cerevisiae* (levadura),* penicillium* (antibióticos)
* virus: * Virus de vacunación* (vacuna contra la viruela),* virus de la influenza* (vacuna contra la gripe)
Beneficios del uso de microorganismos en biotecnología:
* Crecimiento rápido: Los microorganismos se reproducen rápidamente, lo que permite la producción rápida de productos deseados.
* Versatilidad: Se pueden diseñar genéticamente para producir una amplia gama de productos.
* rentable: Los microorganismos a menudo son más baratos de cultivar y mantener que otros métodos de producción.
* Sostenibilidad: Los microorganismos pueden utilizar materiales de desecho y reducir la dependencia de los combustibles fósiles.
El campo de la biotecnología continúa expandiéndose, con microorganismos que juegan un papel crucial en el desarrollo de nuevas soluciones para diversas industrias y desafíos.
