He aquí por qué:

* Estructura: La celulosa es una cadena larga y recta de moléculas de glucosa unidas. Estas cadenas se unen para formar fibras fuertes, proporcionando apoyo estructural a las células vegetales.

* Abundancia: La celulosa es el compuesto orgánico más abundante en la Tierra, lo que representa una porción significativa de las paredes celulares vegetales.

* función: Le da a las plantas su rigidez y resistencia, lo que les permite pararse, resistir el viento y apoyar su peso. También ayuda a proteger la planta del daño.

Mientras que otros carbohidratos como la hemicelulosa y la pectina también contribuyen a la estructura de la pared celular vegetal, la celulosa desempeña el papel principal en proporcionar fuerza y rigidez.